Para empreender, você precisará aprender uma receita de pão caseiro simples. Esse é o primeiro passo para vender! Irei te ensinar formas de preparar pão caseiro e mostrar que não é um bicho de sete cabeças.
Para você empreender, ou até mesmo preparar em casa, irá precisar começar da receita mais simples. Através dela você vai poder se aprofundar e fazer receitas de pão caseiro mais complicados.
#1 – Receita de pão caseiro leve
Você vai precisar de:
- 8 colheres de sopa de óleo
- 7 colheres de açúcar
- 5 a 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 copos de água morna
- 2 colheres de sopa de fermento seco
- 1 colher de sopa de sal
- 1 ovo
Saiba como preparar:
- Coloque o fermento seco na água morna para dissolver;
- Depois coloque os demais ingredientes, deixando a farinha de trigo por último;
- Misture a massa até soltar das mãos, para sová-la;
- Coloque a mistura em uma bacia e deixe descansar por 30 minutos (ou mais);
- Com essa massa você fará dois pães grandes, coloque-os em forma enfarinhada;
- Deixe no forno pré-aquecido até dourar;
- Espere esfriar e retire da forma.
#2 – Receita de pão caseiro simples e fácil
Nesta receita de pão caseiro simples ele será adocicado. Caso queira deixá-lo salgado pode usar meia colher de sopa de sal no lugar do açúcar.
Você vai precisar de:
- 1kg de farinha de trigo sem fermento
- 45g de fermento biológico fresco
- 200ml de leite morno
- 2 ovos
- 100ml de óleo
- 200g de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
Dica: você pode substituir o fermento biológico fresco por 15 gramas de fermento seco para pães. Não é recomendado usar fermento para bolos.
Saiba como preparar:
- Pegue quase todos os ingredientes e coloque em um liquidificador, não coloque o sal e a farinha ainda;
- Bata até que a mistura obtenha uma consistência líquida, cremosa e com espuma;
- Coloque o líquido em uma bacia e insira metade da farinha de trigo, misturando com uma colher de pau;
- Reserve uma xícara de fariha e coloque o que sobrou na massa, junto com o sal;
- Nesse momento a massa vai ficar macia e levemente pegajosa;
- Quando isso acontecer, ligue o forno em fogo baixo por 5 minutos e depois desligue;
- Enfarinhe uma superfície e faça a massa sovar até que desgrude das mãos;
- Experimente a massa, caso precise corrija o sabor;
- Divida a massa de pão caseiro em duas partes e abra cada uma com um rolo;
- Em uma forma de bolo média (30×24) unte com margarina ou óleo ou utilize duas formas de pão com o tamanho de 27×11;
- Coloque a massa na forma escolhida e decore fazendo pequenos cortes em “X”;
- Coloque os pães no forno desligado para que o calor os faça crescer e deixe descansar;
- Deixe a massa descansar por 20 ou 30 minutos, ela ficará lisa e arredondada;
- Depois ligue o forno em 180º e deixe assar entre 30 e 45 minutos;
- Quando o pão começar a cheirar, aumente um pouco os graus para endurecer a casca;
- Deixe em pouco tempo;
- Deixe esfriar e retire da forma.
#3 – Receita de pão caseiro simples
Você vai precisar de:
- 1kg de farinha de trigo
- 450ml de água morna
- 150ml de óleo
- 2 colheres de sopa de fermento para pão
- 1 xícara de café de açúcar
- 1 colher rasa de sopa de sal
Saiba como preparar:
- Coloque a água morna, açúcar, sal e o fermento em uma vasilha;
- Deixe que a mistura fermente por 20 minutos, coloque óleo e farinha de trigo e sove;
- Separe a massa em 3 partes e modele os pães;
- Deixe que a massa crescer;
- Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos;
- Quando estiver frio, retire da forma.
Hora de preparar!
Embora a segunda receita de pão caseiro simples tenha mais passos, você conseguirá fazer com facilidade! Tenha calma, leia cada passo que você deverá fazer e vai dar certo.
Além disso, separe cada ingrediente, para que você não fique procurando as coisas no momento de fazer a massa. Nesses momentos em que vai cozinhar a organização e a paciência ajudam a deixar a produção com qualidade.