Você planeja transformar sua dependência culinária em um negócio lucrativo? Isso é ótimo! Se seu negócio é panificação, veja como vender pão caseiro de porta em porta!
Vender pão caseiro de porta em porta pode ser uma maneira difícil e intimidadora de conduzir negócios. Ainda assim, em muitos casos, é a melhor maneira de levar certos produtos e serviços à atenção das pessoas. Se você tiver a abordagem correta, poderá aumentar suas chances de sucesso e, quem sabe, até encontrar algum prazer no processo.
Ser um padeiro fabuloso não garante sucesso. Você também tem que ser um ótimo profissional de marketing. Você pode passar o dia e a noite na cozinha criando o próximo melhor pão, mas se ninguém souber, não importa. É por isso que você precisa reservar tempo para vender pão caseiro de porta em porta.
Confira essas dicas e coloque em prática!
1. Você possui todos os suprimentos necessários?
Para poder vender pão caseiro de porta em porta, você precisará possuir todos os suprimentos essenciais para ajudar a fabricar seus pães.
Prateleiras: Uma das coisas mais importantes que você precisa ter em sua casa é prateleira. Pois você precisa de espaços de armazenamento onde possa guardar todos os seus ingredientes, outros suprimentos, pratos e utensílios, além de outros itens que gostaria de guardar.
Equipamentos de panificação: Você, é claro, precisa de equipamentos de preparo e cozimento de alimentos.
Forno: Um forno comercial é muito importante. Pois sem ele, o cozimento é praticamente inexistente. Certifique-se de saber quantos fornos você precisará para fazer todos os seus produtos. Lembre-se, você estará fornecendo assados para muitas pessoas por um bom número de horas.
Utensílios: Cortadores de massa, peneiras de farinha, espátulas, etc.
Panelas: Uma variedade de panelas também devem estar disponíveis.
Refrigeradores: Há certos itens que precisam ser refrigerados, e você também precisará manter todos os ingredientes frescos. E para tornar as coisas muito mais fáceis para você e seus funcionários, recomendo congeladores ou refrigeradores.
Não é fácil assumir um novo empreendimento, especialmente um que depende tanto do gosto dos clientes. Por esta razão, você vai querer pensar cuidadosamente sobre os passos que você vai tomar para que isso aconteça.
2. Ofereça informações nutricionais na embalagem dos seus pães
Como os clientes estão se tornando cada vez mais conscientes da saúde, é uma atitude inteligente considerar fornecer informações nutricionais para seus pães.
Como a inclusão de informações nutricionais afeta as vendas? É difícil dizer, já que não houve iniciativa suficiente em larga escala para incluir essa informação; neste momento, na maioria dos locais, incluir informações nutricionais é opcional. No entanto, oferecer informações nutricionais poderá trazer um enorme sucesso.
3. Preste atenção à embalagem
A embalagem artesanal é uma tendência e é uma ótima maneira de destacar seus produtos da multidão. Não só a embalagem única tornará os seus produtos memoráveis, como a embalagem foi considerada um dos aspectos mais importantes quando se trata de uma decisão do cliente de comprar um produto.
Ter belas embalagens acrescenta um toque humano autêntico que os consumidores adoram, pois cria produtos locais feitos à mão, além das ofertas genéricas produzidas em massa.
A embalagem artesanal é uma extensão da marca da sua padaria e merece muita atenção. Apresentar seus produtos em lindas embalagens reforça a ideia de que, quando se trata de produtos de panificação, nós comemos primeiro com os olhos.
Pronto para começar a vender pão caseiro de porta em porta?
Todas essas dicas serão mais fáceis de serem obtidas à medida que você aumenta sua confiança. Em última análise, a confiança será o seu maior ativo.
A maioria das pessoas é muito educada. Elas permitem que você faça o seu discurso, mesmo que eles não tenham interesse em comprar. O tempo é o seu recurso mais importante. Mas a princípio, você tende a desperdiçá-lo ficando muito tempo com pessoas que não vão comprar. Não cometa esse erro!
Não tente convencer, isso parece contra intuitivo, mas é essencial. Se você entrar em vendas pensando que precisa “fazer” as pessoas comprarem, você falhará.
Por fim, conheça pessoas. Sua missão é atendê-las. Concentre-se nelas, em primeiro lugar. O seu pão caseiro vem em segundo lugar!